Uve: Pinot Grigio
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: Colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo
Conservazione: 3 anni in bottiglia
Dati analitici: Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino;
• Bouquet: intenso ed elegante con note floreali;
• Sapore: fresco ed armonico.
Temperatura di servizio: 12 – 14°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, può accompagnare un antipasto di affettati, piatti a base di pesce ad esempio frutti di mare,
insalate marine, risotti marinari, baccalà mantecato. Da provare con la frittata di asparagi.
Via Palazzina, 2, 37014
Cantina del Garda®
